少吃盐不易患中风
一项关于盐对健康影响的结果显示，人们如果在日常饮食中大幅度地减少盐的摄入量，就能使患中风或心血管疾病的危险减少25%。这项结果来自两项从1990年开始的实验，共有3000名年龄为30岁到54岁的成人接受了测试。他们都被诊断出患有前期高血压，即有高血压前兆者。
一组受试者要求减少盐的摄入量25%至35%；另一组不限制盐的摄入，而作为对照组。10年至15年后，两组人再次接受了健康状况的检查。
这项研究发现，减少盐的那一组患心血管疾病的几率要比控制组少25%，死亡率也降低了20%。
以前的研究已经显示，减少盐的摄入会使血压降低，但这次范围更广和历时更长的研究还发现，它还可以减少高血压对身体的某些影响。
心血管疾病是西方人最主要的死因，这个比率在发展中国家同样快速攀升。研究人员认为，肥胖、久坐不动的生活方式或吃高脂肪、高盐的食物都是引发心血管疾病的主要因素。
(朗 文), 百拇医药
一组受试者要求减少盐的摄入量25%至35%；另一组不限制盐的摄入，而作为对照组。10年至15年后，两组人再次接受了健康状况的检查。
这项研究发现，减少盐的那一组患心血管疾病的几率要比控制组少25%，死亡率也降低了20%。
以前的研究已经显示，减少盐的摄入会使血压降低，但这次范围更广和历时更长的研究还发现，它还可以减少高血压对身体的某些影响。
心血管疾病是西方人最主要的死因，这个比率在发展中国家同样快速攀升。研究人员认为，肥胖、久坐不动的生活方式或吃高脂肪、高盐的食物都是引发心血管疾病的主要因素。
(朗 文), 百拇医药